Friteuse à air chaud intelligente à vapeur Xiaomi Mijia 7 L
TVA incluse.
Stock limité
Une friteuse à air classique rend tout croustillant, mais le filet de poulet en ressort souvent un peu sec. C'est pourquoi la Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L ajoute de la vapeur à l'air chaud. Ainsi, l'extérieur devient croustillant et l'intérieur reste juteux. Avec ses 7 litres de capacité, ses dix fonctions de cuisson et même la cuisson sous-vide, elle remplace à elle seule une bonne moitié de vos appareils de cuisine.
Un générateur de vapeur de 900 W produit de la vapeur à 130 °C, pendant que l'air chaud circule tout autour de vos aliments. Le réservoir d'eau de 1,5 litre se trouve sur le dessus et offre environ 90 minutes de cuisson vapeur. La condensation reste à l'intérieur, il n'y a donc aucun bac à vider.
Le panier peut accueillir un poulet entier ou 800 grammes de frites, et grâce à la grille, vous cuisinez sur deux niveaux. La fenêtre de visualisation de 7 pouces vous permet de voir où en est la cuisson. Sur l'écran, vous choisissez parmi 25 recettes, et l'application Xiaomi Home en propose plus de 100 autres.
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Voici comment cuisine le Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L grâce à la vapeur
Réservoir d'eau sur le dessus pour 90 minutes de vapeur
Le réservoir d'eau se trouve sur le dessus de l'appareil et a une capacité de 1,5 litre. Un réservoir plein permet environ 90 minutes de cuisson vapeur. Selon Xiaomi, cela suffit pour deux plats de légumes-racines et cinq portions de brocoli.
Remplissez le réservoir avec de l'eau purifiée ou de l'eau bouillie refroidie. Une eau très calcaire finit par laisser des dépôts dans le système vapeur. Pour l'entretien, l'appareil dispose d'un programme de nettoyage de la conduite d'eau.
Vous utilisez le réservoir pour la cuisson vapeur, le mode combiné, la cuisson sous-vide et le réchauffage. Pour une simple cuisson à l'air, il reste vide. La 7L fonctionne alors comme une friteuse à air classique avec un élément chauffant de 1 800 W.
Sept litres de contenance avec fenêtre de visualisation
Le panier de 7 litres peut contenir un poulet entier, 800 grammes de frites ou 24 ailes de poulet. Avec la grille fournie, vous cuisinez sur deux niveaux en même temps, par exemple la viande en bas et les légumes au-dessus.
Grâce à la fenêtre de visualisation de 7 pouces, vous voyez où en est votre plat sans avoir à sortir le panier. Et si vous retirez tout de même le panier, le programme se met en pause. Dès que le panier est remis en place, la cuisson reprend.
L'intérieur est en acier inoxydable 304 et le panier dispose d'un revêtement antiadhésif sans PFAS. Le panier, la plaque de cuisson et la grille passent au lave-vaisselle. Après la cuisson, l'appareil garde votre plat au chaud pendant 30 minutes.
Dix fonctions de cuisson, du sous-vide au séchage
La plage de température s'étend de 30 à 230 °C. Le modèle 7L fait donc bien plus que de la friture à air : cuisson vapeur, mode combiné, cuisson au four, sous-vide, extra croustillant, fermentation, séchage, décongélation et réchauffage.
Avec la cuisson sous-vide, vous faites cuire longuement viande ou poisson à une température basse et constante, grâce à la vapeur du réservoir. Le mode fermentation maintient la pâte à température pour qu'elle lève, et avec le séchage, vous préparez vous-même des fruits ou de la viande séchés.
Sur l'écran LCD, vous choisissez l'une des 25 recettes préprogrammées à l'aide de la molette. Plus de 100 recettes sont disponibles dans l'application Xiaomi Home. Avec la fonction de programmation, vous réglez jusqu'à 24 heures à l'avance l'heure à laquelle le repas doit être prêt.
Que vaut la Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7 L ?
Le Steam Air Fryer 7L est le seul airfryer Xiaomi doté d'un réservoir d'eau. Il permet ainsi de cuire à la vapeur, de cuisiner sous vide et de combiner vapeur et air chaud.
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Friteuse à air à vapeur intelligente 7 L |
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6,5 litres |
10 litres (3,5 + 6,5) |
7 litres |
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1.800 W |
2.700 W |
1.850 W |
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40 à 220 °C |
40 à 230 °C |
30 à 230 °C |
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Non |
Non |
Oui, 130 °C |
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12 niveaux |
9 niveaux |
10 fonctions, 25 recettes |
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1 |
2 |
1, avec étagère pour deux niveaux |
FAQ sur le Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L
Votre question ne figure pas dans la liste ? Contactez-nous, nous serons ravis de vous aider.
Quelle eau utiliser dans le Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L ?
Quelle eau utiliser dans le Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L ?
Eau purifiée ou eau bouillie refroidie. Une eau très calcaire laisse des dépôts dans le système de vapeur. Remplissez le réservoir avant de lancer un programme vapeur, le réservoir contient 1,5 litre.
Le réservoir d'eau de la Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L doit-il toujours être rempli ?
Le réservoir d'eau de la Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L doit-il toujours être rempli ?
Non. Le réservoir n'est nécessaire que pour la cuisson à la vapeur, le mode combiné vapeur et air chaud, la cuisson sous vide et le réchauffage. Pour la cuisson à l'air (airfryer), la cuisson au four, le séchage ou la décongélation, laissez-le vide.
Pouvez-vous mettre les pièces du Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L au lave-vaisselle ?
Pouvez-vous mettre les pièces du Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L au lave-vaisselle ?
Le panier, la plaque de cuisson et la grille passent au lave-vaisselle. L'appareil lui-même n'est pas étanche. Essuyez-le après refroidissement avec un chiffon doux et sec. N'utilisez pas de laine d'acier, car cela endommage le revêtement antiadhésif.
Pourquoi le Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L dégage-t-il une odeur la première fois ?
Pourquoi le Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L dégage-t-il une odeur la première fois ?
C'est une odeur de fabrication tout à fait normale. Lors du premier allumage, l'écran vous demande si vous souhaitez lancer le programme de désodorisation. Vous pouvez aussi le faire tourner à vide pendant 5 minutes à 200 °C avec quelques zestes de citron ou d'orange.
Faut-il utiliser de l'huile dans la Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L ?
Faut-il utiliser de l'huile dans la Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L ?
Non, pour la viande, le poisson et les frites surgelées, car ils contiennent déjà suffisamment de matière grasse. Pour les légumes ou les frites fraîches, une cuillère d'huile suffit pour un résultat croustillant.
Pouvez-vous programmer à l'avance le Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L ?
Pouvez-vous programmer à l'avance le Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L ?
Oui, jusqu'à 24 heures à l'avance. Vous réglez l'heure à laquelle le repas doit être prêt, et l'appareil détermine lui-même quand il doit commencer. Ainsi, le petit-déjeuner est prêt à votre réveil.
Quelle est la différence entre le Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L et une friteuse à air classique ?
Quelle est la différence entre le Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L et une friteuse à air classique ?
Le réservoir d'eau. Il permet au 7L de cuire à la vapeur, de cuisiner sous-vide et de combiner la vapeur avec l'air chaud. La plage de température est également plus étendue, de 30 à 230 °C, et le panier est doté d'une fenêtre de visualisation.
Pouvez-vous retirer le panier du Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L pendant la cuisson ?
Pouvez-vous retirer le panier du Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L pendant la cuisson ?
Oui. Le programme se met alors en pause automatiquement. Lorsque vous remettez le panier en place, il reprend là où il s'était arrêté. Pratique pour ajouter quelque chose ou vérifier où en est le cycle.
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